Гювеч

Википедиясто материал - аорев содамкундосто
Перейти к навигации Перейти к поиску
Гювеч
Изображение
Страна происхождения Flag of Turkey.svg Турция Мастор
Гювеч
Гювеч

Гювеч (молд. ghiveci, болг. гювеч, тур. güveç) — молдовань, румынэнь ды болгаронь паникудонь (кухнянь) коень ярсамопельтнень вейсэнь лемест, конатнестэ эрьвась – сывельстэ яхниянь вид. Ули вегетарианонь варианткак – оливань эли чиньжарамо ой марто эмежть. Гювечень кондямо ярсамопель вастневи лия раськень кухнясояк (саемс, венгрань – гуляш, грузинэнь – чанахи, татаронь - азу). Зярдо анокстави порционной чакшкесэ (гювечетасо), малав анок ярсамопеленть ланга колыть-валыть вейке ал (ожось кадовозо целасто) ды пачтясызь анокчис. Те тееви столь лангс путомсто мазычинть кисэ.

Гювечекс болгартнэ истя жо лемдить крышка марто толонь цидярдыця сёвонень чакшонть, конань нолдыть тевс эрьва кодамо ярсамопелень пидемстэ-панемстэ. Вишка гювечтэнть мерить гювече.

Гювечэнь видтнэ[витнемс-петнемс | витнемс-петнемс лисьмапрянзо]

- Баранонь зарзават гювеч
- Ловсо марто баранонь гювеч
- Фарш марто овчарски гювеч
- Калонь гювеч
- Вазонь сывельстэ ловсонь гювеч
- Модамарь марто гювеч
- Тюрлю гювеч
- Рис марто гювеч
- Модамарь ды бабань кснав (фасоль) марто гювеч
- Телень гювеч
- Зарзават гювеч
- Скалонь сывель марто овчарской гювеч
- Фракийской гювеч
- Валомапель (заливка) марто кизэнь гювеч
- Модамарь ды рис марто гювеч
- Овчарокс гювеч
- Каракачанокс гювеч
- Эмежстэ гювеч
- Ловсонь гювеч
- Эмеж марто ревень сывельстэ гювеч
- Добружданокс гювеч
- Эмеж марто скалонь сывельстэ гювеч

Вант[витнемс-петнемс | витнемс-петнемс лисьмапрянзо]

  • Гуляш
  • Чанахи
  • Азу
  • Гивеч
  • Яхния

Невтевкст[витнемс-петнемс | витнемс-петнемс лисьмапрянзо]